Durch das neue Jahr die heimische K"ase kostet mehr als 300 Rubel pro Kilo
So ist nach dem Direktor Marketing und Vertrieb Belebeevskiy Dairy Anna Vedernikova, wachsen die Preise dieser Sorten pro Monat. Nach dem Fall der Nachfrage in den Jahren 2008-2010. in den letzten zwei Jahren hat er wieder das Angebot "ubersteigt: Best"ande in den Lagern jetzt irgendwo f"ur ein paar Monate, aber vor dem Ende des Jahres waren sie, so dass genug "uber bis April. Auf der anderen Seite, in diesem Jahr der Markt eine sp"urbare Verknappung von Rohmilch. Dies ist aufgrund der Reduzierung der Zahl der K"uhe, schlechte Ernte im letzten Jahr und versp"ateten Zugang der staatlichen Mittel. In dieser Situation, kaufen Sie alle Milcherzeuger von pasteurisierter Milch und K"ase Produzenten am Ende fast nichts bekommen, klagt Experte. Die National Union of Milk Producers (Soyuzmoloko), darunter mehr als 3 Millionen Milcherzeuger und-verarbeiter, sch"atzt das Volumen der Produktion nach 512500 Tonnen in den ersten sieben Monaten des Jahres 2013 um 57% gegen"uber dem Vorjahr. Dies ist aufgrund der Reduzierung der Zahl der K"uhe, schlechte Ernte im letzten Jahr und versp"ateten Zugang der staatlichen Mittel. Vertreter der Einzelh"andler best"atigte gegen"uber Reportern, dass die Lieferanten von K"ase um sie von der Erh"ohung der Verkaufspreise f"ur weitere zwei oder drei Monaten warnen begann.
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