Przypomnijmy, ze w ramach «Kulinarno dnia», kazdy moze na 24 godziny otwarcia swojej restauracji, na ulicy, w parku, w ogrodzie. «Promujac to wydarzenie, jednak odkrylem, ze wielu mlodych ludzi nie zdaje sobie sprawy, co to jest Restauracyjna dzie\’n» — powiedzial inicjator pierwszego na Dalekim Wschodzie «Kulinarno-dni» Aleksander Oszczednego. — Celem tego wykladu jest wyja\’snienie powstalych pyta\’n: co to jest «Restauracyjna dzie\’n», jak otworzy\’c restauracje, gdzie sie zarejestrowa\’c, co napotka poczatkujacy restaurator? Na wszystkie te pytania mozna bedzie uslysze\’c odpowiedzi na bezplatny wyklad». Otwarty wyklad odbedzie sie w 19 godzin anti-kawiarnia «Wydzial Kultury» (ul. Светланская, 5).