Oggi a Vladivostok ha tenuto una master class in festa cucina cinese della cultura e della cucina dell\’Asia nord-orientale. L\’evento, organizzato dal dipartimento di cooperazione internazionale e lo sviluppo del turismo di Primorje e governo del popolo, il Suifenhe passatoalla discoteca «San Remo». Per alcune ore di campo del club trasformato in una cucina improvvisata: su un tavolo con pentole e taglieri evocato cuochi cinesi dal famoso ristorante di pesce, che si trova a Suifenhe. Tra l\’altro, secondo i presenti nella sala del pubblico `e uno degli organizzatori della manifestazione, l\’intera parete del ristorante appeso con diplomi che riconoscono l\’alta professionalit`a delle istituzioni. Al festival di Vladivostok sono venuti quattro chef questoristoranti, che ha anche dimostrato l\’arte della cucina che desiderano autentica cucina cinese. Maestro del business culinaria davanti al pubblico curioso hanno preparato una dozzina di piatti: cos`i amati da molti abitanti di Vladivostok carne Goa Ba Zhou, pesce in salsa agrodolce, patate fritte e melanzane e peperoni, arrosto di maiale, insalata di gamberetti con sedano, insalata e trombettista pollo arrosto con aglio. Durante chef di cucina e ristorante membro del personale per rispondere alle domandepresentatore e il pubblico. Si `e scoperto che tutti gli ingredienti per fare un pasto acquistato a Vladivostok e, a seconda del ristorante dipendente, gli chef sono stati soddisfatti con la qualit`a dei prodotti. Ma tutti i condimenti che rendono i piatti cinesi e acquistano un tale gusto insolito, gli chef portati dalla Cina. Inoltre, gli spettatori hanno imparato che la maestria di arte culinaria di piatti tradizionali cinesi richiedono un sacco di tempo: quasi tutti i cuochi che sono venuti alla capitale del Primorye, dedicata a questa arte per oltre venti anni. Dopo la fine della cottura, il pubblico, tra i quali c\’erano molti noto chef Vladivostok, sono stati presentati i pasti e la possibilit`a di assaggiarli. — Quest\’anno stiamo facendo il primo passo di una culinaria amicizia Vladivostok e Suifenhe — ha detto il presidente della Associazione Estremo Oriente di Ristoratori romana Ivanischev. — Oggi in sala ci sono molti cuochi a Vladivostok, che l\’associazione `e il terzo anno consecutivo, si reca in Cina ed `e l\’arte culinaria di Primorye. L\’anno seguente, le attivit`a del festival sar`a ancora pi`u grande — ristoratore promessa. E domani a Suifenhe aprir`a il festival della cultura e della cucina dell\’Asia nord-est, che durer`a una settimana. se si href=»/modules/gallery/uploads/mk_china/dsc_5310.jpg» rel=»lightbox«title=» «>
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Maria Pisarev, Karina Pozdniak(foto), RIA «VladNews»