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Les Chinois avaient une master class "edovoy"

Les Chinois avaient une master class "edovoy" Aujourd'hui `a Vladivostok a tenu une classe de ma^itre en festival de la cuisine chinoise de la culture et la cuisine de l'Asie du Nord-Est. L''ev'enement, organis'e par le D'epartement de la coop'eration internationale et du d'eveloppement du tourisme du kra"i du Primorie et le gouvernement du peuple, le Suifenhe pass'e`a la discoth`eque «San Remo». Pour quelques heures champ du club transform'e en une cuisine improvis'ee: sur une table avec des casseroles et des planches `a d'ecouper 'evoqu'e chefs chinois du c'el`ebre restaurant de fruits de mer, situ'e `a Suifenhe. Par ailleurs, selon les personnes pr'esentes dans la salle du public est l'un des organisateurs de l''ev'enement, tout le mur du restaurant accroch'e avec des dipl^omes qui reconnaissent le professionnalisme des institutions. Au festival `a Vladivostok sont venus quatre chefs de cetterestaurants, qui a 'egalement d'emontr'e l'art de la cuisine souhaitant cuisine chinoise authentique. Ma^itre de l'entreprise culinaire devant le public curieux ont pr'epar'e une dizaine de plats: si aim'e par de nombreux habitants de Vladivostok viande Goa Ba Zhou, poissons en sauce aigre-douce, pommes de terre frites et les aubergines et les poivrons, r^oti de porc, salade de crevettes avec du c'eleri, de la salade et le trompettiste poulet r^oti `a l'ail. Au cours de chefs de cuisine et les membres du personnel du restaurant pour r'epondre aux questionspr'esentateur et l'auditoire. Il s'est av'er'e que tous les ingr'edients pour faire un repas achet'e `a Vladivostok et, selon le restaurant de l'employ'e, les chefs 'etaient satisfaits de la qualit'e des produits. Mais tous les assaisonnements qui font des plats chinois et d'acqu'erir un tel go^ut inhabituel, les chefs amen'es de Chine. En outre, les t'el'espectateurs ont appris que la ma^itrise de l'art culinaire des plats traditionnels chinois n'ecessite beaucoup de temps: presque tous les chefs qui sont venus `a la capitale de Primorye, d'edi'e `a cet art depuis plus de vingt ans. Apr`es la fin de la cuisson, le public, parmi lesquels se trouvaient de nombreux bien connu chefs Vladivostok, ont 'et'e pr'esent'es les repas et l'occasion de go^uter. - Cette ann'ee, nous prenons la premi`ere 'etape d'une amiti'e culinaire Vladivostok et Suifenhe - a dit le pr'esident de l'Association des Restaurateurs Far Eastern Roman Ivanischev. - Aujourd'hui, dans la salle il ya beaucoup de chefs `a Vladivostok, o`u l'association est la troisi`eme ann'ee cons'ecutive, se d'eplace vers la Chine et les arts culinaires de Primorye. L'ann'ee suivante, les activit'es du festival sera encore plus grand - restaurateur promise. Et demain `a Suifenhe ouvrira le festival de la culture et la cuisine de l'Asie du Nord-Est, qui durera une semaine. Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy" Les Chinois avaient une master class "edovoy"

Maria Pissarev, Karina Pozdniak(photo), RIA «VladNews»





Опубликовано:   12-07-2013, 22:33      |      Категория:  Francais
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