Сьогодні у Владивостоці пройшов майстер-клас китайської кулінарії в рамках фестивалю культури і кулінарії країн північно-східної Азії. Захід, організований департаментом міжнародного співробітництва та розвитку туризму Приморського краю і народним урядом р. Суйфэньхэ, пройшло у нічному клубі «San Remo». На кілька годин майданчик клубу перетворилася в імпровізовану кухню: над столами зі сковорідками і обробними дошками китайські кухарі чаклували з відомого ресторану морепродуктів, що знаходиться в Суйфэньхэ. До речі, як повідомив присутнім у залі глядачам один з організаторів заходу, вся стіна цього ресторану обвішана дипломами, визнають високий професіоналізм працівників закладу. На фестиваль у Владивосток приїхали чотири кухарі цього ресторани, що і продемонстрували бажаючим мистецтво приготування страв справжньої китайської кухні. Майстри кулінарної справи на очах у любопытствующей публіки приготували майже десяток страв: так улюблені багатьма жителями Владивостока м'ясо гоа ба жоу, рибу в кисло-солодкому соусі, смажену картоплю з баклажанами і перцем, смажену свинину, салат з креветок з селерою, салат з трубача і смажену курку з часником. Під час приготування страв кухарі і співробітниця ресторану відповідали на питання ведучого та глядачів. Виявилося, що всі інгредієнти для приготування страв закуповувалися у Владивостоці і, за визнанням співробітниці ресторану, кухарі залишилися задоволені якістю продуктів. А ось всі приправи, завдяки яким страви китайської кухні і набувають настільки незвичайний смак, кухарі привезли з Піднебесної. Також глядачі дізналися, що для оволодіння майстерністю кулінарного мистецтва традиційних китайських страв потрібно чимало часу: майже всі з кухарів, які приїхали до столиці Примор'я, присвятили цьому мистецтву більше двадцяти років. Після завершення готування глядачам, серед яких були і багато відомих шеф-кухаря Владивостока, були презентовані страви та надано можливість їх продегустувати. - У цьому році ми робимо перший крок у кулінарній дружбу Владивостока і Суйфэньхэ, - розповів президент далекосхідної асоціації рестораторів Роман Іваніщев. - Сьогодні у залі присутні багато шеф-кухаря Владивостока, з якими асоціація вже третій рік поспіль виїжджає в Китай і являє кулінарне мистецтво Примор'я. В наступному році заходи в рамках фестивалю будуть ще масштабнішими, - пообіцяв ресторатор. А вже завтра у Суйфэньхэ відкриється сам фестиваль культури та кулінарії країн північно-східної Азії, який буде тривати цілий тиждень.
Марія Пісарєва, Карина Поздняк (фото), РІА «VladNews»
В чергову частину відділу МВС Росії по Уссурійська надійшло повідомлення від 40-річної жінки про те, що на річці її вітчима і сина віднесло течією. На місце події виїхала слідчо-оперативна група....
Специалисты доложили мэру, что в 2013 году в Первореченском районе капитальный ремонт дорожного полотна проводится на 35 объектах. Полностью завершены работы от остановки общественного транспорта до...
Зараз це найбільш затребувана група на російській рок-сцені джаз, ведена неймовірним хрипкуватим зачаровує голосом контрабасиста Біллі Новика. Крім Біллі, цю чарівну пітерську джазову суміш з...
С 13-го по 23-е сентября 2013 г. в Приморской картинной галерее (Партизанский пр-т, 12, остановка «Картинная галерея») состоится фотовыставка «Разноцветные времена года, прекрасный Цзилинь». На...
Сегодня, в рамках акции был проведен рейд судебных приставов Советского района г. Владивостока с целью проверки отчисления бухгалтериями ежемесячных платежей из заработной платы должников в счет...
Сьогодні був скасований призначений на 8 годин 30 хвилин ранку рейс катери на Піщаний півострів. Проте вже в 10 годин ранку за розкладом відправиться катер на острів Попова. Робота міських автобусів,...
Сегодня, 4 июля, во Владивостоке состоялось открытие мемориальной доски писателю, заслуженному работнику культуры РСФСР, ветерану Великой Отечественной войны, почётному гражданину города Льву...
Відповідаючи на питання «прямої лінії» на радіо «Лемма», глава міста Владивостока розповів про те, як в столиці Примор'я виділяється земля під житлову забудову для багатодітних сімей. «Землю для...
Сегодня, 4 августа, погодные условия в Приморье определяются полем пониженного давления. В крае местами дождь, туман. Ветер южный умеренный. Температура воздуха1931°C. Во Владивостоке облачно,...
ВАТ «Експрес Примор'я» інформує пасажирів про зміну з 18 липня 2013 року розкладу зазначених нижче приміських поїздів: 1. Електропоїзд №6701 сполученням «Мис Астаф'єва - Партизанськ» почне курсувати...
