Сьогодні у Владивостоці пройшов майстер-клас китайської кулінарії в рамках фестивалю культури і кулінарії країн північно-східної Азії. Захід, організований департаментом міжнародного співробітництва та розвитку туризму Приморського краю і народним урядом р. Суйфэньхэ, пройшло у нічному клубі «San Remo». На кілька годин майданчик клубу перетворилася в імпровізовану кухню: над столами зі сковорідками і обробними дошками китайські кухарі чаклували з відомого ресторану морепродуктів, що знаходиться в Суйфэньхэ. До речі, як повідомив присутнім у залі глядачам один з організаторів заходу, вся стіна цього ресторану обвішана дипломами, визнають високий професіоналізм працівників закладу. На фестиваль у Владивосток приїхали чотири кухарі цього ресторани, що і продемонстрували бажаючим мистецтво приготування страв справжньої китайської кухні. Майстри кулінарної справи на очах у любопытствующей публіки приготували майже десяток страв: так улюблені багатьма жителями Владивостока м'ясо гоа ба жоу, рибу в кисло-солодкому соусі, смажену картоплю з баклажанами і перцем, смажену свинину, салат з креветок з селерою, салат з трубача і смажену курку з часником. Під час приготування страв кухарі і співробітниця ресторану відповідали на питання ведучого та глядачів. Виявилося, що всі інгредієнти для приготування страв закуповувалися у Владивостоці і, за визнанням співробітниці ресторану, кухарі залишилися задоволені якістю продуктів. А ось всі приправи, завдяки яким страви китайської кухні і набувають настільки незвичайний смак, кухарі привезли з Піднебесної. Також глядачі дізналися, що для оволодіння майстерністю кулінарного мистецтва традиційних китайських страв потрібно чимало часу: майже всі з кухарів, які приїхали до столиці Примор'я, присвятили цьому мистецтву більше двадцяти років. Після завершення готування глядачам, серед яких були і багато відомих шеф-кухаря Владивостока, були презентовані страви та надано можливість їх продегустувати. - У цьому році ми робимо перший крок у кулінарній дружбу Владивостока і Суйфэньхэ, - розповів президент далекосхідної асоціації рестораторів Роман Іваніщев. - Сьогодні у залі присутні багато шеф-кухаря Владивостока, з якими асоціація вже третій рік поспіль виїжджає в Китай і являє кулінарне мистецтво Примор'я. В наступному році заходи в рамках фестивалю будуть ще масштабнішими, - пообіцяв ресторатор. А вже завтра у Суйфэньхэ відкриється сам фестиваль культури та кулінарії країн північно-східної Азії, який буде тривати цілий тиждень.
Марія Пісарєва, Карина Поздняк (фото), РІА «VladNews»
Студія зніме серію фільмів по книзі Джоан Роулінг «Фантастичні звірі і місця їхнього проживання», повідомляє IGN. Сама письменниця дебютує в якості сценариста: вона напише сценарій до першої картині....
Прокуратурою краю встановлено, що рководством Далекосхідного відділення Російської академії наук на умовах трудового договору на роботу були прийняті громадяни, раніше замещавшие схильні до...
По всей России продолжается сбор помощи для пострадавших от паводка жителей Хабаровска и Амурской области. Так, представители МЧС Красноярского края отправили десять жилых модулей контейнерного типа,...
У відділ судових приставів по Ленінському району міста Владивостока на виконання надійшов виконавчий лист про стягнення 2 млн 195 тис. рублів з ТОВ «Оренда» на користь ТОВ «МПП». В ході виконавчих...
Законопроект «Про уповноваженого з прав підприємців в Приморському краї» сьогодні, 24 липня, прийнятий у першому читанні. Як повідомили РІА «VladNews» в прес-службі губернатора Приморського краю,...
У відділ поліції ЗАТЕ Фокіно надійшло повідомлення жителів селища Дунай. Заявники розповіли, що затримали невідомого, який напав на місцеву жительку. На місце події прибула слідчо-оперативна група....
По дорозі до нас він переріс в тропічний циклон принесе в Примор'ї в найближчу добу сильний дощ і вітер. У зв'язку з цим Єдина чергова диспетчерська служба та управління у справах ГО і НС...
Незалежна громадська організація «Домовик контроль» сформувала експертна рада, яка визначить п'ятірку лідерів у конкурсі «Мільйон для твого будинку». До складу журі увійшли: Юрій Петрович Апальков,...
Вас цікавить оренда конференц-залу зі зручним місцем розташування для проведення невеликий конференції, брифінгу, ділової зустрічі, семінару, презентації? У такому разі конференц-зал ЗАТ «Владивосток...
Таким чином, на даний момент він став одинадцятим потенційним кандидатом. Одинадцять - це число кандидатів, які вже подали документи на реєстрацію у виборчком, повідомляє газета "Владивосток". Всього...
