«Владхлеб» удосконалює виробництво

13 червня 2013 року відбулося урочисте відкриття нової автоматизованої лінії для виробництва батонів на провідному хлібопекарському підприємстві Приморського краю ВАТ «Владхлеб». У заході взяли участь Голова міста Владивостока Ігор Пушкарьов, начальник відділу харчової і переробної промисловості департаменту сільського господарства і продовольства Приморського краю Віктор Понамарьов, генеральний директор ВАТ «Владхлеб» Дмитро Шинкаренко. Ігор Пушкарьов, голова міста Владивостока: «Випікати хліб на Русі завжди вважалося справою шановним і почесним. І дуже здорово, що традиції хлібопечення у Владивостоці зберігаються вже 110 років, але при цьому виробництво крокує в ногу з часом. Хочу подякувати вам за вашу працю і побажати вашому підприємству розвитку, нарощування оборотів і асортименту». Дмитро Шинкаренко, генеральний директор ВАТ «Владхлеб»: «Відкриття лінії є частиною масштабної програми модернізації, що реалізується в рамках стратегічних перетворень в компанії. Зовнішнім відображенням цих перетворень став ребрендинг, приурочений до 110-річного ювілею компанії. Ми щодня намагаємося вдосконалюватися і ставати краще, роблячи корисний і здоровий продукт. Не секрет, що батон нарізний - один з найулюбленіших видів хліба у Владивостоці. І це не випадково. Процес виробництва відбувається за традиційною опарной технології - 7 годин, тому сам батон виходить смачним і ароматним. Не змінюючи традиційного опарного способу (самого технологічного процесу), ми модернізували виробниче обладнання, підвищивши стабільність і якість». Відкриття було приурочено до 40-річчя хлібозаводу №3 входить у ВАТ «Владхлеб», тому почесні гості нагородили працівників підрозділу грамотами за багаторічну сумлінну працю. Повністю автоматизована лінія випуску батонів укомплектована сучасним технологічним обладнанням виробництва Чехії та Швеції. Монтаж обладнання здійснювали спеціалісти з Чехії. Довжина лінії становить понад 23 м, площа поду печі -2835 кв. м. На добу нова лінія може виробляти до 10000 кг хліба. У зв'язку з цим у планах компанії розширити асортимент продукції, що випускається на даному устаткуванні.