Dzi\’s we Wladywostoku odbyl sie warsztat chi\’nskiej kuchni w ramach festiwalu kultury i kuchni kraj\’ow poludniowo-wschodniej Azji. Wydarzenie, zorganizowane przez departament wsp\’olpracy z zagranica i rozwoju turystyki Nadmorskiego i ludowym rzadem r. Суйфэньхэ, minelo w klubie nocnym «San Remo». Na kilka godzin boisko klubu zmienila sie w improwizowana kuchni: nad stolami z сковородками i разделочными deskami колдовали chi\’nscy kucharze z znanej restauracji owoc\’ow morza, znajdujacego sie w Суйфэньхэ. Nawiasem m\’owiac, jak poinformowal obecny na sali widzom jeden z organizator\’ow imprezy, cala \’sciana tej restauracji wisiala dyplomy, uznajacych wysoki profesjonalizm pracownik\’ow lokalu. Na festiwal do Wladywostoku przyjechaly cztery kucharze tego restauracje, kt\’ore wykazaly kt\’orzy chca sztuka gotowania potrawy prawdziwej kuchni chi\’nskiej. Mistrza kulinarnego dziela na oczach любопытствующей publiczno\’sci przygotowali prawie kilkana\’scie da\’n: tak ulubione przez wielu mieszka\’nc\’ow Wladywostoku mieso goa ba жоу, rybe w sosie slodko-kwa\’snym sosie, smazone ziemniaki z baklazan\’ow i papryki, pieczonego miesa wieprzowego, salatka z krewetek z selera, salatka z trebacza i pieczonego kurczaka z czosnkiem. Podczas przyrzadzania potraw szef kuchni i pracownica restauracji odpowiadali na pytania prezenter i widz\’ow. Okazalo sie, ze wszystkie skladniki do przyrzadzania potraw закупались we Wladywostoku i uznania pracownica restauracji, kucharze sa zadowoleni z jako\’sci produkt\’ow. A oto wszystkie przyprawy, dzieki kt\’orym dania kuchni chi\’nskiej i nabieraja tak niezwykly smak, kucharze sprowadzili z Chin. Takze widzowie dowiedzieli sie, ze opanowanie sztuki kulinarnej tradycyjnych chi\’nskich potraw wymaga wiele czasu, ze prawie wszyscy z szef\’ow kuchni, kt\’orzy przyjechali do stolicy Pomorza, po\’swiecili tej sztuki ponad dwudziestu lat. Po zako\’nczeniu gotowania widz\’ow, w\’sr\’od kt\’orych byli liczni znani szefowie kuchni Wladywostoku, byly sa posilki i okazje ich spr\’obowa\’c. — W tym roku robimy pierwszy krok w kulinarnej przyja\’zni Wladywostoku i Суйфэньхэ — powiedzial prezydent dalekiego wschodu stowarzyszenia рестораторов Roman Иванищев. — Dzi\’s w sali obecne w wielu szefa kuchni Wladywostoku, z kt\’orymi stowarzyszenie juz trzeci rok z rzedu wyjezdza do Chin i jest sztuka kulinarna Pomorza. W przyszlym roku imprezy w ramach festiwalu beda jeszcze bedzie wieksze — zapowiedzial restaurator. A juz jutro w Суйфэньхэ zostanie sam festiwal kultury i kuchni kraj\’ow poludniowo-wschodniej Azji, kt\’ory bedzie trwal caly tydzie\’n. 
Maria Писарева, Karina Поздняк (zdjecia), RIA «VladNews»