Во Владивостоке определили лучшие заведения

Вручение региональной премии "Дальневосточное гостеприимство-2009" состоялось вчера, 26 февраля, в актовом зале администрации краевого центра

Организатором мероприятия выступило НП "Дальневосточная ассоциация рестораторов и отельеров" при поддержке администрации Владивостока.

Конкурс среди кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания проводится во Владивостоке уже в четвертый раз. Подведение итогов проводилось в два этапа. На первом за то или иное "вкусное" заведение голосовали сами посетители - путем Интернет-голосования. Второй этап - работа экспертов: лидеры ресторанной индустрии и представители крупного бизнеса на экспертном совете выбрали те заведения, которые, по их мнению, достойны звания лучших.

На церемонии вручения с приветственным словом выступила заместитель главы администрации Владивостока Наталья Зубова, отметив, что развитие индустрии гостеприимства имеет большое значение для Владивостока, и присуждение региональной премии "Дальневосточное гостеприимство" способствует возрождению богатой давними историческими традициями кулинарной школы нашего города.

Руководитель Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров Роман Иванищев также отметил, что от наличия колоритных, качественных и доступных заведений общественного питания во многом зависит уровень привлекательности, цивилизованности и комфорта города. Присуждение премии стало хорошей традицией для Владивостока, где немало по-настоящему интересных заведений с прекрасной кухней и отличным сервисом. К слову, лауреаты премии войдут в пятый юбилейный каталог "Все рестораны Владивостока", выпуск которого приурочен к 150-летию города. Он станет отличным путеводителем для туристов и будет играть роль авторитетного и независимого гида по лучшим заведениям Владивостока.

На церемонии были названы лауреаты IV региональной премии "Дальневосточное гостеприимство-2009" по следующим номинациям: