Весна, пикник, шашлык…Свинина! Все о пользе и особенностях этого мяса
Свинина – это один из самых любимых мясных продуктов россиян. Удивляться здесь нечему, ведь его очень просто приготовить, а его вкусовые качества просто отменные. Это мясо отлично подходит для приготовления фарша и блюд из него, а также первых блюд, закусок, салатов. Ну и, конечно же, шашлык из свинины – это привычное блюдо всех пикников и вечеринок-барбекю. Шашлык из этого мяса всегда получается сочным, вкусным и ароматным.
Почему мы выбираем свинину?
Свинина всегда вызывала много споров. Ее любители настаивают, что этот продукт не только вкусный, но и полезный. Противники же, наоборот, говорят, что из-за большого количества жира она может наносить только вред здоровью человека. Но сегодня мы поговорим о пользе этого продукта и развеем некоторые мифы.
Жирность. По данным диетологов и ученых, в постной свинине жира намного меньше, нежели в говядине и молодой баранине. Поэтому количество холестерина в этом продукте будет зависеть исключительно от того, какой кусок вы будете выбирать.
Энергия. Ее человек получает в большом количестве, когда ест свинину, что крайне важно в холодное время года. Всего небольшой кусок такого мяса может восстановить всю потраченную в течение дня энергию.
Полезные вещества. Свинина богата белком, аминокислотами и микроэлементами, поэтому постный ее вариант должен быть обязательно в рационе человека, который за здоровое питание.
Свинина для шашлыка: советы экспертов
Конечно, шашлык из свинины получается очень вкусным, но часто блюдо на углях становится чрезмерно жирным. Чтобы этого не допустить, во время выбора мяса нужно прислушиваться к советам профессионалов. Их без проблем можно найти в сети фирменных магазинов «Мясновъ». Купить шашлык Измайловская это или Фрунзенская, в данной сети магазинов можно без труда. Но если есть желание приготовить это блюдо самостоятельно, то вам там тоже помогут.
Специалисты в «Мясновъ» говорят, что лучшее решение для шашлыка из свинины – это вырезка. Такое мясо не будет жирным, но обязательно порадует своим нежным вкусом. Еще один постный вариант мяса на углях – окорок. Корейка на косточке или без нее (карбонад) – тоже отличное решение.
Многие считают, что шейка – отличный отруб для шашлыка по своему соотношению жира и мяса. Подтверждают это и в магазинах «Мясновъ».
Хорошая свинина будет вкусной, если даже ее просто посолить и поместить на шампура. Но нельзя идти по пути наименьшего сопротивления, необходимо найти свой секрет маринада. В «Мясновъ», например, советуют попробовать маринады на основе пива и кваса. Также подойдут для этих целей свежие яблочные, томатные, грушевые соки. Ну, и, конечно же, не стоит забывать о луке и зелени.
Сейчас интернет представляет практически безграничные возможности, которые может использовать каждый. К примеру, на нашем проекте можно купить мужские кеды по доступной цене, для этого даже не...
Компания «Габриэль» занимается производством мемориальных комплексов из высококачественных материалов на протяжении более пятнадцати лет. Это одно из первых предприятий в Беларуси, которое стало...
Выбрав жд транспорт для перевозки груза, подобрать стоит надежную компанию. Она должна иметь серьезный опыт, массу различных услуг, а также доступные расценки. Как раз ей является RENKO....
В нашей компании вы можете подобрать качественные товары для дома с выгодной доставкой. К примеру, в каталоге присутствует достаточно большой выбор каминных часов, которые прекрасно дополнят общий...
Функциональные характеристики экшн-камеры GoPro HERO4 Black позволят запечатлеть интересные моменты повседневной жизни. Велопрогулку или занятие экстремальным видом спорта, путешествие, отдых,...
Расходомеры дают возможность замерять расход каждого теплоносителя и, тем самым, более оптимально настраивать систему отопления. Особенно это важно в помещениях с несколькими источниками тепла, так...
В таком отличном городе, как Екатеринбург, всегда хочется приятно провести время с друзьями! Но можно столкнуться с тем, что, придя отдохнуть в хороший бар, кафе или ресторан, вы окажетесь в...
Презентация книги «Ветераны Великой Отечественной войны главной базы Тихоокеанского флота города Владивостока» прошла вчера, 11 мая, в Андреевском зале Дома офицеров флота. Книгу, в которой описаны...
Одежда zm nation – это не просто стильная и удобная одежда, это бренд для победителей, новый стиль, созданный неповторимым Гуфом. Этот рэп-исполнитель в каждом шаге, действии и даже мелочах показал...
Все права защищены! Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешается только с разрешения администрации проекта! В случае не соблюдения данных правил - мы будем вынуждены обратиться к администрации вашего хостинга и ваш домен будет заблокирован, либо в суд для назначения штрафа за незаконное копирование и распространение материала!