Кафе в Уссурійську виявилося розсадником антисанітарії

Уссурійській міською прокуратурою, спільно з представниками територіального відділу управління Росспоживнагляду по Приморському краю в Уссурійську, проведена перевірка роботи кафе «Грація». Перевіркою встановлено, що на території земельної ділянки, розташованої в районі вул. Некрасова, 255 в місті Уссурійську, знаходиться двоповерхова будівля з мансардою загальною площею 14413 кв.м., в якому розміщено кафе «Грація», що належить ТОВ «Грація». Як повідомляє прес-служба прокуратури Приморського краю, на момент перевірки було встановлено: в кафе «Грація» послуги громадського харчування надаються з грубими порушеннями вимог законодавства санітарних норм: всі технологічні процеси здійснюються в одному приміщенні, де проводиться робота з сирими, необробленими продуктами (сирим м'ясом, рибою, сирими напівфабрикатами), так і з готовими продуктами, потоки руху сировини і готової продукції, використаного і чистого посуду постійно перетинаються. Перевірка показала: обробні дошки і ножі використовуються без відповідного маркування, у мийній відсутня локальна витяжна система вентиляції, миття посуду, рук, харчової сировини і продуктів здійснюється з порушенням санітарно-епідеміологічних вимог, та ін. З урахуванням виявлених порушень, 15 липня 2013 р. Уссурійській міською прокуратурою у відношенні ТОВ «Грація» порушено справу про адміністративне правопорушення, передбаченому статтею 6.6 КоАП РФ (порушення санітарно-епідеміологічних вимог до організації харчування населення). 22 липня поточного року за підсумками судового розгляду Усурійським міським судом ТОВ «Грація» притягнуто до адміністративної відповідальності у вигляді адміністративного призупинення діяльності терміном на 90 діб. Фактичне виконання рішення суду перебуває на контролі в Уссурійській міській прокуратурі.

Іван Суворий, РИА «VladNews»